Lo scorso agosto, grazie alle indagini ISTAT, si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività abbia registrato un aumento dello 0,4% su base mensile e dello 0,4% su base annua.
I risultati dell’inflazione sono stabili. È stata segnalata solo una lieve accelerazione dei prezzi dei Beni non durevoli (da +0,2% a +0,6%).
L’aumento dell’indice generale è imputabile principalmente alla crescita dei prezzi dei Servizi relativi ai trasporti (+4,5%). L’inflazione è nulla per i beni (da -0,1%) e rallenta per i servizi (da +1,0% a +0,8%); il differenziale inflazionistico tra servizi e beni è pari a +0,8 punti percentuali.
I prezzi dei Beni alimentari, per la cura della casa e della persona aumentano dello 0,7% su base annua, quelli dei prodotti ad alta frequenza d’acquisto rimangono stabili a +0,7%, registrando una crescita più sostenuta di quella riferita all’intero paniere.
L’indice nazionale dei prezzi al consumo per le famiglie di operai e impiegati registra un aumento dello 0,5% su base mensile e dello 0,3% rispetto ad agosto 2018.
Sono in flessione sia le vendite dei beni alimentari (-0,9% in valore e -1,0% in volume) sia quelle dei beni non alimentari (-0,3% in valore e -0,4% in volume).
Per cui, su base annua, le vendite al dettaglio registrano un aumento dello 0,7% in valore e dello 0,5% in volume. Sono in crescita sia le vendite dei beni alimentari (+1,1% in valore e +0,1% in volume), sia quelle dei beni non alimentari (+0,4% in valore e +0,8% in volume).
La società Le Palme Ristorazione pone molta attenzione al paniere dei prezzi. Possiede un casellario dei prodotti aggiornato mensilmente e sceglie il meglio per l’utenza, cercando di adeguare la qualità del prodotto al bisogno dei fruitori.
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