Chiacchiere di Carnevale!

Ingredienti (50-60 chiacchiere): 300 gr di farina 00  40 gr di zucchero 2 uova medie 60 gr di latte30 gr di burro fuso 2 cucchiai di Rum buccia grattugiata di 1 limone 1 pizzico di sale 1 lt di olio di semi di girasole per friggere zucchero a velo vanigliato per guarnire Procedimento: Prima di tutto disponete la farina,...

PASTA CON PATATE E SALSICCIA

Ingredienti: 400 gr patate 100 gr pecorino 300 gr salsiccia 400 gr mezze maniche rigate q.b.olio evo q.b.sale q.b.pepe Procedimento: Pelare le patate, tagliarle a cubetti e lessarle in abbondante acqua salata. In una terrina unire le patate, il pecorino, l’olio evo, l’acqua di cottura delle patate, 1 pizzico di sale e 1 pizzico di...

L’alimentazione dopo le feste

Dopo Capodanno ci si ritrova a fare i conti con qualche chilo in più. Ma non ci si deve preoccupare:  si tratta del frutto di un cambio momentaneo delle abitudini alimentari che torneranno regolari dopo la festa dell’Epifania. Si può parlare, più che altro, di ritenzione idrica, data da cibi un po’ più salati del...

Natale solidale…

Le Palme Ristorazione appoggia l’iniziativa del Comitato di quartiere Sant’Alberto – Fontanelle sud: Un sorriso per tutti (V edizione)! Natale in Piazza Morvillo – Trapani: venerdì 20 dicembre, a partire dalle ore 16.30, cori e animazione a cura degli alunni del Plesso E. Pertini, Animazione Ambrogio e Marghy! Per cui ci saranno mercatini di Natale,...

San Vito Lo Capo, disabilità e strategie inclusive

Al teatro comunale di San Vito Lo Capo, ieri, in occasione della Giornata internazionale del Disabile, si è tenuto un convegno su “Disabilità e strategie inclusive”, organizzato da Solidal-mente Onlus, un’associazione trapanese, che nasce grazie a un gruppo di professionisti attenti alla globalità e alla qualità dell’essere umano. Presenti all’evento, oltre al Sindaco Giuseppe Peraino,...

Come alimentarsi durante le feste

Benvenuto Dicembre! Prepariamoci alle feste e al periodo più bello dell’anno. Il mese di dicembre è tempo di festa. Il tour de fest, coniato da me nei primi anni della mia attività, diventa un appuntamento atteso ma temuto dalla maggior parte dei miei pazienti. Hanno paura di vanificare i successi raggiunti. E allora, come comportarsi? ...

Abitudini alimentari degli italiani nel 2018

Report sulle abitudini degli italiani nel 2018 Gli italiani sono i consumatori europei che destinano ai consumi alimentari domestici le maggiori risorse economiche in valori assoluti e sull’incidenza nel totale della spesa. Gli italiano vantano l’alimentazione più bilanciata a una dieta sana. Italia e Spagna sono i Paesi europei che destinano al cibo e alle...

Comunicato stampa n. 012

Il primo Festival del Benessere a Trapani. Si terrà il 6 – 7 – 8 dicembre 2019 presso il City Terminal, sede di Attimi di Gusto – Ristobar, in Piazzale Papa Giovanni Paolo II – Trapani

Ad ogni giorno il suo carrello

Come varia la spesa a seconda dei giorni della settimana? “Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei”, recita il famoso aforisma del pensatore e gastronomo francese Jean–Anthelme Brillat– Savarin, ripreso poi dal filosofo tedesco Ludwig Feuerbach. I COMPORTAMENTI DI spesa degli italiani rivelano infatti le abitudini dei consumatori, il loro stato d’animo e le...