La buona cena

La cena è il pasto che regola il nostro metabolismo (come la colazione) in quanto quest’ultimo è al minimo della sua spesa calorica. È importante consumarlo non oltre le 20. Come il pranzo deve essere costituito da carboidrati, proteine e fibre.

È necessario attenzionare alcuni elementi: non inserire frutta né verdure crude la sera, in quanto zuccheri che il nostro organismo in quella fascia oraria non è in grado di metabolizzare.

La sera è più idoneo consumare pesce o carne bianca con verdure cotte.