L’obiettivo principale dell’azienda è di offrire un servizio capace di valorizzare non solo l’alimentazione, ma anche i momenti di convivialità.  Le Palme Ristorazione & Servizi S.r.l. si propone di ricreare nelle mense il clima di accoglienza e calore che è possibile trovare nelle nostre case. In che modo? Suggerendo menù che evidenzino la specificità territoriale, nel rispetto delle esigenze dei fruitori. L’azienda, infatti, procede sempre rivolgendo la massima attenzione ai destinatari dei propri servizi: gli studenti per le mense scolastiche, i soldati o gli impiegati per le mense militari e aziendali, i degenti per le mense socio-assistenziali e così via. Per questa ragione, da anni, impiega prodotti biologici e a filiera corta, si avvale dell’aiuto di personale qualificato, quali dietologi e nutrizionisti, al fine di esaminare i corretti valori nutrizionali da destinare alla propria utenza.